Τροφές που βοηθούν όσους υποφέρουν από αρθρίτιδα

Υγιεινή διατροφή, καλά λιπαρά και άσκηση μπορούν να αποτρέψουν την εκδήλωση της νόσου.

 

 

Τρόφιμα όπως τα αβοκάντο, το ελαιόλαδο και τα λιπαρά ψάρια παρέχουν τα απαραίτητα έλαια για τη μείωση των φλεγμονών στον οργανισμό, ενώ οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και ο ζωμός από κόκκαλα είναι πλούσια σε ζωτικά, θρεπτικά συστατικά για το «χτίσιμο» υγιών οστών.
Η υγιεινή διατροφή σε συνδυασμό με την άσκηση βοηθούν στη διατήρηση ενός υγιούς σωματικού βάρους, που αποτρέπει την άσκηση υπερβολικής πίεσης στις αρθρώσεις.
Ποιες τροφές μπορούν να βοηθήσουν όσους υποφέρουν από αρθρίτιδα:

Λιπαρά ψάρια

Ψάρια όπως ο σολομός, η πέστροφα, οι σαρδέλες και το σκουμπρί. Περιέχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία βοηθούν στη μείωση των φλεγμονών. Επιπλέον, αποτελούν καλή πηγή θρεπτικών συστατικών, τα οποία βοηθούν στο «χτίσιμο» μιας υγιούς οστικής μάζας, καθώς επίσης και βιταμίνης D, μαγνησίου και ασβεστίου.

Πράσινα, φυλλώδη λαχανικά

Είναι γεμάτα με βιταμίνες και ανόργανα συστατικά. Λαχανικά όπως το κέιλ, το σπανάκι και το μπρόκολο πρέπει να συμπεριληφθούν στη διατροφή σας σε τακτική βάση για τη βελτίωση της μυοσκελετικής σας υγείας. Δεν περιέχουν απλά μαγνήσιο και ασβέστιο, ζωτικής σημασίας για γερά κόκκαλα, αλλά και βιταμίνη Ε, η οποία βοηθά στην προστασία του οργανισμού από κυτοκίνες –μόρια που προωθούν τις φλεγμονές στις αρθρώσεις.

Αβοκάντο

Πλούσιο σε καλά λιπαρά, που έχει ανάγκη ο οργανισμός. Τα αβοκάντο αποτελούν καλή πηγή μαγνησίου, που βοηθά στη δομή των οστών και τη λειτουργία των μυών. Το βόριο είναι επίσης ένα σημαντικό στοιχείο, που περιέχεται στα αβοκάντο. Θεωρείται ότι επηρεάζει τον τρόπο με τον οποίο το σώμα αφομοιώνει άλλα μέταλλα, όπως το μαγνήσιο και ο φώσφορος, ενώ έρευνες αναφέρουν ότι μπορεί επίσης να βοηθά στη μείωση των συμπτωμάτων της οστεοαρθρίτιδας.

Κουρκούμη

Η κουρκουμίνη –ένωση που περιέχεται στην κουρκούμη- είναι πολύ σημαντική για την υγεία και χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Πολλές σύγχρονες έρευνες έχουν αποδείξει κλινικά την αξία της κουρκουμίνης στην απάλυνση του πόνου των αρθρώσεων και στην αύξηση της ευελιξίας.

Ξηροί καρποί και σπόροι

Πλούσιοι σε αντιοξειδωτικά και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία προστατεύουν έναντι της δημιουργίας φλεγμονών στον οργανισμό. Περιέχουν ακόμη ασβέστιο, μαγνήσιο, βόριο και θείο, απαραίτητα για γερά οστά.
Τα αμύγδαλα, καρύδια, οι κολοκυθόσποροι, οι ηλιόσποροι και το σουσάμι αποτελούν όλα εξαιρετικές επιλογές και είναι καλύτερο να τρώγονται ωμά.

Ελαιόλαδο

Η ελαιοκανθάλη, ουσία που περιέχεται στο ελαιόλαδο, βρέθηκε ότι έχει παρόμοιες επιδράσεις όπως κοινά μη στεροειδή, αντιφλεγμονώδη φάρμακα, όπως η ιβουπροφαίνη. Αποτρέπει την παραγωγή φλεγμονωδών ενζύμων και μπορεί να μειώσει τις φλεγμονές και τον πόνο.

Ζωμός από οστά

Όταν σιγοβράζονται τα κόκκαλα με λαχανικά απελευθερώνονται σημαντικά θρεπτικά συστατικά, όπως ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορος, νάτριο και κάλιο, τα οποία δεν κάνουν καλό μόνο στις  αρθρώσεις, αλλά στη γενικότερη ευημερία και υγεία του οργανισμού.

 

Read More

Posted by :

Share:

Ρευματικές παθήσεις: Αιθέρια έλαια για τοπική εφαρμογή

Τα αιθέρια έλαια είναι μίγματα πτητικών συστατικών, ελαιώδους συστάσεως, με χαρακτηριστικήοσμή και γεύση. Για την αντιμετώπιση της ρευματοειδούς αρθρίτιδας μπορούν να χρησιμοποιηθούν ενδεικτικά τα εξής:

Ευκαλύπτου έλαιον

Λατινική ονομασία: Eucalypti Aetheroleum.

Koινή Ελληνική Ονομασία: Ευκαλύπτου έλαιον.

Βοτανική Ονομασία: Eucalyptus globulus Labill.

Οικογένεια: Myrtaceae.

Περιγραφή: Η ευκαλυπτόλη είναι κύριο συστατικό του ελαίου που λαμβάνεται από τα νωπά φύλλα και νεαρά κλαδιά του φυτού Eucalyptus globulus.

Ιδιότητες: Τοπικά υπεραιμικές.

Ενδείξεις: Σε ρευματικές παθήσεις. Η εφαρμογή αυτή χαρακτηρίζεται ως μη τοξική, μη-ευαισθητοποιός και μη-φωτοτοξική.

Αντενδείξεις - Προειδοποιήσεις: Στα μωρά και στα παιδιά μικρής ηλικίας δεν πρέπει να εφαρμόζεται παρασκεύασμα με βάση τον ευκάλυπτο στην περιοχή του προσώπου και ιδιαίτερα στη μύτη, γιατί μπορεί να προκληθεί λαρυγγικός σπασμός και αναπνευστική ανακοπή.

Aνεπιθύμητες ενέργειες - τοξικότητα:

· εξωτερικά το έλαιο ευκαλύπτου δεν είναι τοξικό ή φωτοτοξικό ούτε προκαλεί ευαισθησία

· δεν πρέπει να χορηγείται εσωτερικά σε αδιάλυτη μορφή γιατί είναι πολύ τοξικό.

Υπερδοσολογία: Σοβαρή δηλητηρίαση μπορεί να προκληθεί στα παιδιά μετά από εσωτερική λήψη μερικών μόνο σταγόνων μη αραιωμένου ελαίου ενώ στους ενήλικες ποσότητα ίση με ~ 3,5 ml μπορεί να αποβεί μοιραία. Τα συμπτώματα της δηλητηρίασης είναι επιγαστρικός καύσος, ναυτία, έμετος, ζάλη, υπόταση, κυκλοφορικές διαταραχές, μυϊκή αδυναμία, αίσθημα ασφυξίας, κυάνωση, παραλήρημα και σπασμοί. Λόγω του κινδύνου αναρρόφησης δεν πρέπει να προκληθεί έμετος, αλλά να χορηγηθεί ενεργός άνθρακας ενώ τα συμπτώματα αντιμετωπίζονται με διαζεπάμη (για τους σπασμούς), ατροπίνη, ηλεκτρολύτες και διττανθρακικό νάτριο για κάθε πιθανή περίπτωση οξέωσης.

Δoσολογία: Για εξωτερική χρήση η περιεκτικότητα του αιθέριου ελαίου είναι 5-20% σε ελαιώδη και ημίρρευστα σκευάσματα και 5-10% σε υδραλκοολικά.

Φύλαξη: Το ευκαλυπτέλαιο πρέπει να φυλάσσεται σε ερμητικά κλειστούς περιέκτες, σε θερμοκρασία 25 °C και να προστατεύεται από το φως.

Έλαιομίνθης, έλαιομέντας

Λατινική ονομασία: Menthae Piperitae Aetheroleum.

Koινή Ελληνική Ονομασία: Έλαιο μίνθης, έλαιο μέντας.

Βοτανική Ονομασία: Mentha piperita L.

Οικογένεια: Lamiaceae (Labiatae).

Περιγραφή: Η μινθόλη είναι κύριο συστατικό του αιθέριου ελαίου που λαμβάνεται από τις κορυφές των ανθέων του φυτού Mentha piperita σε νωπή κατάσταση. Παραλαμβάνεται από διάφορα είδη μέντας όπως, M. arvensis var. piperascens (από Ιαπωνία), M. arvensis var. glabrata (από Κίνα) και M. Piperita (από Αμερική). Το προϊόν που παράγεται από το είδος M. Piperita είναι μεγαλύτερης αξίας και με περισσότερη περιεκτικότητα σε μινθόλη.

Ιδιότητες: Το αιθέριο έλαιο κατά την επαφή με το δέρμα δημιουργεί αίσθημα ψύχους και προκαλεί χαλάρωση των μυών.

Ενδείξεις: Σε νευραλγίες, μυαλγίες, ρευματικούς πόνους, κνίδωση και επώδυνους ερεθισμούς του δέρματος.

Η μινθόλη που προέρχεται από το μινθέλαιο χρησιμοποιείται σαν αντερεθιστικός παράγοντας σε εξωτερικής εφαρμογής αναλγητικά παρασκευάσματα.

Αντενδείξεις - Προειδοποιήσεις: Σε παιδιά και νεογνά πρέπει να αποφεύγεται εφαρμογή του ελαίου και των παρασκευασμάτων του, στο πρόσωπο και στη μύτη, λόγω της πιθανότητας εμφάνισης σπασμών στη γλώσσα ή δύσπνοιας.

Aνεπιθύμητες ενέργειες - τοξικότητα: Το έλαιο μπορεί να προκαλέσει στο δέρμα αντιδράσεις υπερευαισθησίας (ερύθημα, αίσθημα καύσου, ερεθισμό των βλεννογόνων, κνησμό) και δερματίτιδα εξ επαφής.

Δοσολογία: Το έλαιο χρησιμοποιείται ως έχει ή σε γαληνικά παρασκευάσματα για εξωτερική χρήση:

· αιθέριο έλαιο: μερικές σταγόνες (ως έχουν ή αραιωμένες σε ζεστό νερό) επαλείφονται τοπικά στην παθούσα περιοχή

· επίχρισμα: ελαιώδες παρασκεύασμα που περιέχει 5-20% αιθέριο έλαιο σε βάση παραφίνης ή φυτικού ελαίου για τοπική εφαρμογή (εντριβές)

· αλοιφή: παρασκεύασμα που περιέχει 5-20% αιθέριο έλαιο σε βάση λανολίνης για τοπική εφαρμογή

· βάμμα: υδραλκοολικό παρασκεύασμα που περιέχει 5-10% αιθέριο έλαιο για τοπική χρήση.

Φύλαξη: Το αιθέριο έλαιο πρέπει να φυλάσσεται σε ερμητικά κλειστούς περιέκτες, σε θερμοκρασία 25 °C και να προστατεύεται από το φως.

Cajeputi aetheroleum

Λατινική ονομασία: Cajeputi Aetheroleum.

Boτανική ονομασία: Melaleuca leucadendron L.

Οικογένεια: Myrtaceae.

Περιγραφή: Η δρόγη είναι το αιθέριο έλαιο που παραλαμβάνεται με απόσταξη, σε ρεύμα ατμών, από τα νωπά φύλλα και από τις κορυφές των διαφόρων ειδών του Cajeput.

Ιδιότητες: Αντιρρευματικές, υπεραιμικές. Με βάση την περιεκτικότητα σε κινεόλη και από την αποδεδειγμένη πείρα στη χρήση του αιθέριου ελαίου ως υπεραιμικό, συμπεραίνεται ότι έχει θετικό αποτέλεσμα όταν εφαρμόζεται εξωτερικά σε ρευματικές διαταραχές και νευραλγίες.

Ενδείξεις: Ρευματικές παθήσεις.

Αντενδείξεις - Προειδοποιήσεις: Στα μωρά και στα παιδιά μικρής ηλικίας δεν πρέπει να εφαρμόζεται παρασκεύασμα με βάση το αιθέριο έλαιο στην περιοχή του προσώπου και ιδιαίτερα στη μύτη, γιατί μπορεί να προκληθεί βρογχικός σπασμός, ασθματική κρίση ή αναπνευστική ανεπάρκεια.

Aνεπιθύμητες ενέργειες - τοξικότητα: Πιθανή εμφάνιση δερματίτιδας εξ επαφής.

Δοσολογία: Χρησιμοποιείται μόνο εξωτερικά. Συχνά συνδυάζεται με άλλα αιθέρια έλαια π.χ. καμφορά, μινθόλη, ευκάλυπτο. Στο συνδυασμό η % περιεκτικότητα και η δοσολογία των παρασκευασμάτων πρέπει να εκτιμάται με προσοχή για κάθε συστατικό.

Φύλαξη: Πρέπει να φυλάσσεται σε ερμητικά κλειστούς περιέκτες, σε θερμοκρασία 25 °C και να προστατεύεται από το φως.

Read More

Posted by :

Share: